KulchaDrinks
Unser Magucha Kombucha ist ein in liebevoller Handarbeit gebrauter Kombucha.
Ein belebendes Getränk …
Im wahrsten Sinne des Wortes. Kombucha ist ein fermentiertes prickelndes Teegetränk, welches durch erlesene Zutaten, Kräuter, zahlreiche Nährstoffe und durch den besonderen Herstellungsprozess besticht. Mittels unserer Kombucha Kultur (Kulcha), einem Scoby, das sind fleißige kleine Hefen und Bakterien, fermentieren wir unseren leckeren Magucha Kombucha. Dabei wird er weder erhitzt noch pasteurisiert.
Ein Getränk mit Tradition
Kombucha blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück – vor allem im asiatischen Raum. Bei uns ist das fermentierte Teegetränk noch wenig bekannt. Das möchten wir ändern, denn Magucha bietet ein besonderes Geschmackserlebnis und wird mit viel Liebe zur Handwerkskunst gebraut.
Wir nehmen uns Zeit:
Unsere Tees werden kalt gebrüht, um ein besonders feines und ausgewogenes Aroma zu erzielen. Anschließend fermentieren wir mit frischem Obst und ausgewählten Kräutern – so entsteht der charakteristische Magucha-Geschmack.
Durch unsere besondere Brauweise bleibt der Alkoholgehalt unter 0,4 % – vergleichbar mit alkoholfreiem Bier.